蒸餾操作是化學實驗中常用的實驗技術，一般應用于下列幾方面：

（1）分離液體混合物，僅對混合物中各成分的沸點有較大的差別時才能達到較有效的分離；
（2）測定純化合物的沸點；
（3）提純，通過蒸餾含有少量雜質的物質，提高其純度；
（4）回收溶劑，或蒸出部分溶劑以濃縮溶液。
加料：將待蒸餾液通過玻璃漏斗小心倒入蒸餾瓶中，要注意不使液體從支管流出。加入幾粒助沸物，安好溫度計，溫度計應安裝在通向冷凝管的側口部位。再一次檢查儀器的各部分連接是否緊密和妥善。
指標
1、實驗室一體化蒸餾儀加熱方式：采用進口遠紅外陶瓷加熱爐，紅外線輻射加熱（無明火加熱、防水）；
2、加熱單元：6個,可單孔單控制；
3、 升溫時間：5-8min；
4、蒸餾速度：12ml/min；
5、蒸餾終點控制：自動偵測蒸餾終點功能，采用稱重和時間雙重控制，蒸餾體積控制在±2ml之內，自動化程度高；
6、單爐加熱功率：0-450W（單孔可調）；
7、最大加熱功率：0-2700W（可調）；
8、冷卻方式：封閉式內循環回流系統，無需外接冷卻水源；
9、防倒吸：設有防真空電磁閥，具有防倒吸功能；
10、實驗室一體化蒸餾儀時間控制：0-200min可調；
11、蒸餾瓶規格：500mlX6，250 X6 更多規格可選；
12、額定電壓/頻率：220V/50HZ；